千葉 その他の街情報 過去記事

蔵出し味噌麺場　喜久屋

千葉市中央区寒川にある"蔵出し味噌麺場 喜久屋"蘇我店さんを訪問。千葉の有名店の田所商店さんの系列店のようです。 こちらは味噌らーめん専門店で、北海道味噌:信州味噌:九州麦味噌の三種の味が楽しめます。 今回は、北海道味噌 辛味噌らーめんをオーダー。そぼろ肉、モヤシというシンプルなビジュアル。トッピングが豊富なので自分でアレンジを楽しむということでしょうか。少しコスパは悪いかな。 味は味噌に唐辛子で辛味を加えてあります。辛さレベルは1というところ。 麺は玉子麺で甘味があり美味しいです。最後まで美味しく頂きました。御馳走したでした。 にほんブログ村 にほんブログ村

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atekoの食べアル記

麺屋　侍

千葉市緑区おゆみ野の、麺屋 侍さんに初訪。 こちらのお店は曜日によってスープが変わります。 訪問したのが月曜日ということで、魚だし強調スープになります。私はラーメンと炙りミニチャーシュー丼、嫁はつけ麺をオーダー。 ラーメンは自家製の細麺、スープはその名の通り魚の出汁が良くきいてます。チャーシューもホロホロの柔らかタイプ。 つけ麺は中太の平打ちタイプ。麺だけ頂きましたが、これが美味い❣️スープはラーメンより優しい感じ。この麺なら濃厚系が良いかも😋 炙りチャーシュー丼は、香ばしい醤油の香りに肉厚チャーシューが美味い。最後はラーメンスープを掛けて味変。 ラーメン、つけ麺、チャーシュー丼と全てクオリテ…

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ポチっと

「市議会リポート」をHPにアップしました！「いちはら市民ネットワーク市議会リポートNO.123号」新たな試みとして、ネットでアンケートも集めています。「アンケートのお願い」紙の通信も徐々にポスティングが進んでいますが、どうしても配布数や地域が限られてしまいます。ぜひネットでも目を通していただいて、アンケートにご協力いただければ嬉しいです。今日、事務所スタッフから「80代の方も答えて下さってますよ～」と報告がありました。スマホかな？パソコンかな？一生懸命ポチして下さっている姿を想像して、感謝感激です(^.^)シックな銅葉をメインにした寄せ植え♪ポチっと

小沢美佳

市原市議会議員　小沢美佳です

8/12はとみうら枇杷倶楽部でカレンデュラミツロウクリーム作りのワークショップ開催です

明日8/12も、道の駅とみうら枇杷倶楽部のスタジオbeにて、日本ミツバチのミツロ...

デルフィーナ

デルフィーナ　セラピストの独り言

麺処まるわ

千葉市稲毛区作草部にある"麺処まるわ"さんに訪問。 店長きまぐれメニューの、元祖かき氷まぜそば 冷やしたぬきver.2021をオーダー。 出汁を凍らせて砕いたかき氷が中心に乗ったビジュアルは夏にピッタリ。トッピングは、角切りチャーシュー、ネギ、揚げ玉、とろろ昆布となります。 麺はコシの強い細麺で麺だけでも美味しい。全体を良くまぜて食べるとスープ、麺、具材のバランスが最高です。チャーシューもしっかりとした歯応えがあり単品でも美味いですが、麺はと一緒に食べるとさらに美味です。 最後、残ったスープを一口飲んでみると生姜の味がしました。この生姜が良いアクセントになってたんですね。 一緒に行った妻と娘が…

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