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  • 熱中症には、キュウリでしょう♪

    連日の酷暑、何時倒れてもおかしくない!?すでに日々バテバテの私です#59143; 散歩途中に、朝顔が咲いていました。早朝から様々な色で開花する、そこで「朝顔 = 朝の美女」の意味をもつらしいです。青紫と、赤紫の花を交互に並べようと試みたはずが、同じ配置になってしまいました(><) 直そうとしたけど、面倒だからそのままのアップとなります#59142; 本日もまた簡単な、夏野菜の摂り方。 キュウリには、カリウム: 血圧を下げる効果、マグネシウム、ビタミンK、シトルリン、食物繊維: 便秘対策に。水分: 人の体内の約60%は水分が占めています。 また「ホスホリパーゼ」という脂肪を分解する酵素も含まれているそうです。 熱中症対策には、キュウリ・ポカリスエットがおすすめ! スムージーにするときゅうり一本丸ごと食べるのも簡単です。 ①皮をむきます。 ②適度な大きさに切って、ミ..

  • 茄子があったらとりあえずコレ!

    今は一年で最も夏らしく暑い時期。 7月22日が今年の「大暑」でした。 しかしこの連日の暑さは、異常とも感じるほどですね#59142; そこで今日は、手間も、時間をかけない(爆)・・・手抜きレシピで♪ 茄子と梅干しの相性は抜群!食欲がない時でもお箸が進みますよ!是非、作ってみてくださいね♪。 ☆なすの梅肉和え2人分 材料: なす 2本 大葉 2枚 梅干し(種をとり、たたいてペースト状にする) 1個 【A】めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1 【A】ごま油 大さじ1 【A】いりごま 大さじ1 かつお節 適量 作り方: ① なすはヘタをとり、皮をむいたらラップを巻いて600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。 ② ①をそのまま冷水で冷やし、食べやすい大きさに切る。 ③ ボウルに②、千切りにした大葉、梅干し、【A】を入れよく和える。器に盛り、かつお節をかけて完成! ..

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