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• 2023/01/26 22:03
  

  四十九日終わりました。

  先週末の日曜日、母の「四十九日」法要を済ませました。 僧侶を招いて本堂での読経、お墓に納める納骨。 位牌、生花、お線香、お供えのお団子は姪の手作りと、アットホームな雰囲気の中。しかし父と並んだ遺骨を目にした時は、柄にもなく感傷的になりました。 葬儀当日も身内のみでありましたが、今回は子供と孫だけと更に近親者のみの会食･･･。市内の「日本料理 吾妻」さんにて。 二階の個室です。 中央に母の位牌と遺影、お膳、少し吞めたビールをグラスに注いで供えました。 弟が家族だけだからと、美味しいもの好きだった母にあやかり頼んだお料理。そのせいか我が家、孫たちも含めて皆食べるの大好き♪ 食いしん坊揃いなのです。男たちはのん兵衛ですしね、ドライバーである夫はノンアルで気の毒でした。 先付に、前菜。 鶏松かさ焼き、生ハムのクリチ巻き、可愛い蓋物に入ったフグの皮和え、梅型..

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• 2023/01/24 22:33
  

  最近食べたもの･･･

  まずは、夫さんの好きな「かつはな亭」さんから。 家族連れの利用が多い、ありがちなチェーン展開のトンカツ屋さんながら気軽にﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙにべられる、こちらのお店は常に混んでいます。 この日も少し待って、着席。 オーダーをしたらすぐテーブルに、てんこ盛りのキャベツがサラダボールでドーン！と置かれて…。 キャベツに、ご飯、豚汁か、赤出汁のアサリ汁のどちらか選べるお味噌汁と、お代わり自由！ お家ご飯ではもてあまし気味な･･･千切りキャベツ。ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは好みではないけど、フワフワ細くカットされたキャベツは美味しい。 ヒレカツ定食をオーダーしました。すり胡麻入りソースで食べます。 店のトンカツはどれも特選ロース肉「麦豚三元豚」が使われているんですって。 家でトンカツを揚げなくなったのは、何時頃からだったか？ 息子が家を出てから夫婦二人の日々。そしてそれが長びくにつれ・..

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