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    愛?のタコ飯、自宅のタコライス

    プリップリのタコと、混ぜ生姜の香りが食欲を刺激!・・・通所先のディケアで、タコの炊き込みご飯教室に参加してきました。 1茹でタコ200gは適当な大きさに切る。人参、生姜はせん切りにする。 2炊飯器に米、醤油 大さじ2、酒orみりん 大さじ2、白ダシ 大さじ2を入れ、2合の目盛まで水を注ぎ、タコ、人参、生姜のせて炊く。 3炊き上がったら混ぜ合わせ、蒸らしてできあがりです。お好みで大葉やごまを添えてね♪          タコ飯だけでは寂しい(^-^; そこで枝豆(冷凍)と桜エビ、玉ねぎのかき揚げも。夏場であれば、ソラマメを使った方が美味しいのですが、この季節だけに仕方ありません。 白菜の塩もみ、白菜&油揚げのお味噌汁、・・・って、食材の白菜がかぶっていますけど#59136; こういうのも家では絶対といってしませんよね(`_`)ノ゛ 今日の生徒は、80近いのかな? 私と同じで、パン、..

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