Ourlittletown💕Vol.15/No.080『おじさんのエピソード1💪老頑童的第一章』ニラ玉は日本の中華料理の人気メニューです。栄養価が高いが、値段は安い。火加減が大事で、意外と失敗も多い😅中華圏では、ニラ玉の組み合わせで、一番愛されているものは“ニラ箱”「韭菜盒」です。作りやすいから、朝食に食べる方が多いです。形は拘らないが、大きなペチャンコ餃子の形が多いかな☺️おじさんも、今日作ったのはこれです👍肉が入ってないから、精進料理ですよ✍️韭菜炒蛋是日本的中華料理相當受歡迎的一道菜☺️又便宜又營養,但是韭菜容易出水,要做得好吃卻是不易!老頑童最喜歡吃的是「韭菜盒子」,特別是早餐😍您也甭在意形狀如何,能吃多少就包多大!不漏氣就行☺️老頑童今天做的是扁食形狀、還過得去👍ニラ玉箱😁
Ourlittletown💕Vol.15/No.081『おじさんのエピソード1💪老頑童的第一章』素晴らしい天気の続き、暦は立夏になりました。各地に真夏日になり、夏到来の実感ですね~おじさんもハッピーファームの細かい調整を一日頑張りました☺️鍬を振り回しながら、日傘とテーブルを出して、要所で休憩を取っています。あまりにも良い気分でウトウトしているところ、横に黄色小動物が樹叢から頭を出して、キョロキョロしている姿に気づいた😃イタチだね。すいぶん栄養がよろしいようで、毛色の艶もよろしいですね~おじさんもイタチもお互いの存在を気にせず、しばらく緑の世界を共有しました😁✍️說到立夏,真的就像夏天一樣,很多地方都快三十度了!因為老老頑童透析的時間有點日夜顛倒、有點睡眠不足的老頑童,今天一邊整理小確幸農場,一邊打瞌睡....イタチ😁❓
Ourlittletown💕Vol.15/No.079『おじさんのエピソード1💪老頑童的第一章』暦はまもなく「立夏」です。春はもうすぐ終わりを告げます。本日は春らしいとっても爽やかな一日でした。おじさんは、ハッピーファームを入念に手入れをすることにしました。家内が植えたパセリなど香草は、元気よく育っていて収穫出来る状態です。他にも春雨のお蔭で、人参、ズッキーニ、茄子、きゅうり、トマトの苗も、元気よく伸びていて、おじさんの気持ちを和やかにさせます。😍頑張ってねー✍️再過兩天就是「立夏」了,2024的春天馬上要告一段落🌟今天春神臨去秋波,告別陰霾,還我一個風和日麗的好天氣❗樹上翠綠色的葉片嫩芽,看了就令人舒暢🎶還有一棵春天的紅葉,曾經顛覆了老頑童的認知😂老頑童也得抓緊時間,對自己的小確幸農場做一些修整👍老伴兒...ちょっとした庭で遊ぶ☺️
Ourlittletown💕Vol.15/No.092『おじさんのエピソード1💪老頑童的第一章』ニンニクの季節になると…おじさんは、よく「甘酢ニンニクホール」(糖醋蒜)を思い出します。中華料理では、餃子や火鍋に、糖醋蒜をかじりながら食べることがあります。おじさんが、栽培しているニンニクは月末に収穫できそうです😁その前に、プチニンニクを使って、糖醋蒜を作ってみようと思います。うまくいけば、自家製ニンニクも自家製糖醋蒜に変身させようかな😁✍️大蒜的季節,總是讓老頑童想起糖醋蒜,這個餐桌上永遠的配角,卻是那麼令人回味😍特別是吃水餃和火鍋的時候❗算算老頑童的大蒜在月底應當可以收成了😁今早剛好在超市買到迷你紫皮蒜,於是自己動手來做做看👍如果成功,就把今年的大蒜變成糖蒜🌟甘酢ニンニクホール作ろう😁
Ourlittletown💕Vol.15/No.091『おじさんのエピソード1💪老頑童的第一章』6年前ですか😅…あの時は高校2年生でした😍学校のホームステイの活動で横芝光町に滞在した御縁で、本日千葉県を再訪しました。数ヶ月前に連絡を受けたおじさんですが、まるで娘が戻って来るような気持ちで嬉しいです☺️若い女の子に何がよいかと考え、ヨリドコロから、町の梅とストロベリーで作ったジャムをおみやげとして用意しましたよ👍✍️一晃就六年了,那時還是高二的小女生哪☺️她們和學校參加千葉縣的國際學術交流活動來到小鎮寄宿,因而和老頑童結緣😍今天,變成小大人的小女生又來到千葉縣😁當老頑童幾個月前接到聯絡的時候,真是非常開心,和自己的女兒回家的感覺一樣👍小女生喜歡什麼呢?得有點小鎮的特色才好,和協會的同事研究了一下,選擇了小鎮...ホームステイからの御縁😍
Ourlittletown💕Vol.15/No.090『おじさんのエピソード1💪老頑童的第一章』ニンニクの芽を収穫しました😁ここ最近は、イベントと雨天でハッピーファームの状況を確認してなかったら、先日友人からニンニクが収穫できたことを聞きつけ、朝の仕事を終えたあとニンニクの生育状況を確認したら、確かにニンニクの芽が収穫できる状況でした😁ニンニクの芽は中華料理によく使われる健康野菜食材ですよ😍✍️前兩天得知大蒜的成長時期跟老頑童的計畫有些出入,一大早,小確幸農場的蒜苗就確認收成了❗自然栽培法的蒜苗,不及超市中的粗壯,但是可以感覺到一股桀驁不馴的韌性😁想當然大蒜個頭也不會很大,但一定很有味道,詳情如何,月底便見分曉😁“蒜苗炒肉”不需要過度加工,隨性即可,頗和老頑童的口味😋ニンニクの芽収穫しました😁
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