掘りたて筍はいかが~~♪
先週でした。テクテクと桜の写真を撮りに行って帰宅をしたら、夫が落ち着かない様子で待っていた。 今日は知り合いのところで、筍彫りをしてきた。だから、皮をむく前の筍を私に見せてと思って！だって。そうしてから皮むきをする訳ね^^ テレビニュースなどで見る、まだ地面から頭を出す前の筍山。 実際にはﾎﾝの少し盛り上がっているなどと見えない？！教えてもらいつつ、盛り上がった地面に鍬を入れ掘り起こした筍だそう。 今はまだ地のものの入手は困難！！ スーパーに並ぶのは、先の息子のところへ持参したのも鹿児島産でした。 同時にこちらは、小汚く見えるけれど#59142; 木から採りたてとの原木シイタケたち。大量過ぎて即、干しシイタケへを変身させました。 同じ方なのかしら～？ 沖縄土産の「ソーキそば」もね。 ﾊﾟｯｹｰｼﾞに「お菓子御殿」の表記あり、ソーキそばをそんなところで購入って、旅行初心..
