今日の料理
晩御飯です。 ようやくお野菜が少し安くなってきました。 サラダはレタスにウインナーを細切れにして炒めたものを ベーコンビッツの代わりに載せて、粉チーズ、少量のマヨネーズ お酢、コショウ、オリーブオイルで「シーザーサラダ風」 トリ肉と長ネギを、お酒、おしょうゆで「チン」しただけのシンプル お料理「トリと長ネギの酒蒸し」(というのかなぁ?) 好評でした。 あしたは「がん患者さんの第九」チャリティーコンサート。 東京オペラシティです。 昨日がリハーサル。 少し前の練習の様子はこちらです。 明日は、来場いただいたのみなさまには、この「文集」が配られる とのこと。 参..